茶颜悦色VS茶颜观色，太二酸菜鱼VS太七酸菜鱼，从案件起因到最终审判结果，这两起案件存在着诸多相似之处，引发了业内对餐饮企业间“近似名”商标战以及不正当竞争的关注。
餐饮侵权，套路成熟
太二酸菜鱼此前状告太七酸菜鱼，后者在天河北路经营着业务相同的酸菜鱼餐馆时，使用近似品牌标识并仿冒装潢，造成相关公众混淆，侵害了“太二酸菜鱼”的商标权并对其构成不正当竞争。
“茶颜悦色”方同样以近似装潢标识，构成不正当竞争为由对3家餐饮企业进行了起诉，并获得胜诉。『知产行业观察』在茶颜悦色胜诉后，第一时间跟踪报道了此事，可翻阅打败茶颜观色，赢了170万，茶颜悦色醒悟：有商标才有品牌价值！。
也是近期，北京知名餐饮企业胡大饭店也遭遇“被山寨”，胡大方面表示自家门店全部都在北京簋街，从未更名或在海外开店。
中式快餐品牌老乡鸡遭遇花式侵权，有人制作假冒老乡鸡官网，以此招募加盟商。老乡鸡官方听闻此事则是一头雾水，随后火速辟谣称加盟信息是假的，所谓的“老乡鸡官网”也是假的。
更大的餐饮品牌，如海底捞也存在抄袭侵权其他品牌菜品的现象；明星开的餐厅，也存在抄袭侵权，郑凯的火凤祥火锅店设计风格及装修方式涉嫌抄袭吼堂老火锅，此事多次登上微博热搜。
由此可见，餐饮企业抄袭侵权已靡然成风。据调查发现商标意识薄弱、维权成本高企、品牌建设意识欠缺、造假违法成本低等多重因素共同形成了这一现象。
一家奶茶加盟招商人员告诉我们：“山寨一家门店的风险和收益是极不对等的，可能山寨一家店赚了几百万元，最终被罚款也不过十几万元。所以，对于那些商标欠缺、人气爆棚的品牌餐饮店，不少山寨者都虎视眈眈。”
品牌在创立初始商标意识薄弱也是影响因素，像鹿角巷、绿茶餐厅、鲍师傅等几乎都是在商标还没有注册成功的时候就火了。正牌商标不完善的情况下，让山寨者有了可趁之机，这为企业后续的品牌树立、品牌发展都埋下了隐患。
都是互联网的错？
“随着互联网和社交媒体的发展，新生经济业态大量出现，以招徕加盟商、经销商、合作方等方式实施商标侵权的情形成为商标侵权案件的新常态。”广州市市场监管局相关负责人表示，这些不法企业普遍参照目标商标品牌的产业全链条方式运营，比如，以大量合法形式包装“侵权核心产品”，以网络新媒介进行相关模仿大幅推广等。
互联网多传播速度快、形式多、内容广，原创品牌可快速获得流量吸引消费者，而另一方面，也容易快速被盯上，沦为侵权抄袭对象。这样的侵权抄袭行为伤害巨大。
北京一位自身行业律师告诉『知产行业观察』，侵权抄袭企业的举动不仅会侵犯权利人的商标专用权，给商标权利人造成巨大的经济损失，还会使投资者对品牌来源产生误认，误交巨额加盟费，甚至对广大消费者的食品健康安全也形成了威胁。
由此，餐饮企业要更加清楚地认识到，企业品牌商标和无形资产保护的重要性，尤其前期应当注重商标注册。商标的注册范围也应当扩大，除了品牌名称本身外，图形、相近的文字等最好也要进行注册。
同时，最好委托行内专业机构进行侵权商标监测，当发现近似、侵权商标时，及时打击、保护自身权益。
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